2018年3月、農林水産省が発表した国内における食品ロスは約646万t、前年よりも増加傾向にあり、食品廃棄物全体では2,842万tに及んでいます。この食品ロスの削減目標に賛同してくださった十二堂の協力のもと『Re∞soy(リソイ)』ブランドをリリースしました。 okurimonoでこれまで数多く取り扱ってきた法人企業様間の贈答品の実績をもとに、法人様に喜ばれる贈答品として、Re∞soyブランドより豆乳おからクッキーが誕生しました。
『Re∞soy(リソイ)』豆乳おからクッキーは、創業100年の豆腐屋・松本豆腐店を運営する『十二堂』との共同企画で誕生したokurimonoオリジナル菓子です。
おからには食物繊維が多く含まれており、食物繊維源としてとても優秀な食材。またカロリーも比較的に低く、カルシウムや大豆イソフラボンが含まれており、栄養価も高く、ダイエットや健康食材として世界的にも注目が集まっています。 おからクッキーに使用される原材料は、大豆から作った手作り豆腐から出た豆乳とおからです。そのため、おからクッキーの製造で使用する豆乳とおからは、厳選された素材で出来た特別なものです。
おからクッキーは、全て防腐剤を使わず無添加にこだわっています。 大豆が濃いから牛乳も卵もバターもマーガリンも使用しなくても食べ応えのある美味しいおからクッキーに仕上がりました。
素材にこだわっているからこそ、ただのおからクッキーではない味や香りをお楽しみいただけ、身体にも優しいお菓子になっています。
豆乳やおからは大変デリケートな食材なので、長持ちしません。クッキーには、毎朝夜明け前に絞った豆乳とおからを使います。
クッキー生地をオーブンに入れて低温で両面を交互に焼き、オーブンから取り出して手作業で薄く切っていきます。切ったクッキーをまた天板に並べてさらにオーブンで1時間以上、低温でじっくりと焼いて完成します。
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プレーン
ほんのり甘く、おから本来の風味や甘味を最も感じることができます。
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かぼちゃ
プレーンの甘みにかぼちゃの甘みをプラスした、ほっこり優しい甘さです。
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紅茶
紅茶の風味をお楽しみいただけます。
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ココア
ココアの甘い風味がおからとマッチし、少し苦味のあるコーヒーと相性抜群。
『Re∞soy(リソイ)』はFSC認証の資材を使ってパッケージを制作することで世界の森林保全にも貢献しています。。FSCとは”Forest Stewardship Council”の頭文字をとったもので、森林管理協議会という国際的組織です。 深刻な森林破壊を問題ととらえ、持続可能で適切な森林管理を世界に広めることが目的で設立されました。 環境面として、環境が適切に保全されていること 社会面として、社会的な利益にかなっていること 経済面として経済的に持続可能な森林管理であること が目指されています。
Re∞soy(リソイ)というネーミングやロゴには、社会に貢献し続けたいと願うわたしたちの思いが込められています。
3つの意味を込めた『Re∞soy』。ロゴは、大豆+リサイクルマークをイメージしました。
Re∞soyを通じてたくさんの人々が笑顔になれるよう思いをこめたデザインです。
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通常熨斗
通常デザインの熨斗(のし)掛けを行いお届けいたします。ご用途の表書きもご自由に記載可能です。掛け紙には贈り主様の会社名・役職・氏名をご記名いただけます。 -
メッセージ熨斗
オリジナルのメッセージを記載した熨斗(のし)掛けを行いお届けいたします。ご用途の表書きもご自由に記載可能です。掛け紙には贈り主様の会社名・役職・氏名をご記名いただけます。 -
ロゴ熨斗
御社ロゴをフルカラーでプリントした熨斗(のし)掛けを行いお届けいたします。記名箇所にはロゴのみのプリントとなりますので、役職・氏名等の印字は承れません。
商品説明
『Re∞soy(リソイ)』は、創業100年の豆腐屋・松本豆腐店を運営する『十二堂』との共同企画で誕生したokurimonoオリジナル菓子です。
おからには食物繊維が多く含まれており、食物繊維源としてとても優秀な食材。またカロリーも比較的に低く、カルシウムや大豆イソフラボンが含まれており、栄養価も高く、ダイエットや健康食材として世界的にも注目が集まっています。
おからクッキーは、全て防腐剤を使わず無添加にこだわり、濃い大豆から抽出した豆乳とおからを使用しているため、牛乳や卵、バターやマーガリンなどは一切使用していません。
素材にこだわっているからこそ、ただのおからクッキーではない味や香りをお楽しみいただけ、身体にも優しいお菓子になっています。
▼プレーン
ほんのり甘く、おから本来の風味や甘味を最も感じることができます。
▼かぼちゃ
プレーンの甘みにかぼちゃの甘みをプラスした、ほっこり優しい甘さです。
▼紅茶
紅茶の香りを楽しめる大人の味です。
▼ココア
ココアの甘い風味がおからとマッチし、少し苦味のあるコーヒーと相性抜群。
okurimonoでは4,000点以上のビジネスギフトを豊富に取り揃えております。お歳暮やお中元、福利厚生ギフトなど大口のご注文をご要望の際にはおくりものコンシェルジュが懇切丁寧にサポートいたしますのでお気軽にご相談くださいませ。
★請求書対応 ★インボイス対応 ★大口注文対応
商品サイズやスペックについて
名称 | [Re∞soyリソイ]豆乳おからクッキー32枚入 |
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サイズ | 箱:約255×197×31mm・クッキー:φ45×45mm |
重量 | 345g |
セット内容 | おからクッキー 32枚(プレーン・かぼちゃ・ココア・紅茶×各8枚) |
原材料 | おから、小麦粉、甜菜糖、豆乳、食用こめ油、各パウダー |
アレルゲン | 大豆・小麦・ごま・アーモンド ※本品製造工場では、カシューナッツ・くるみ・オレンジを含む製品を生産しております。 |
賞味期限 | 製造より常温180日 一括納品をご希望のお客様でお手持ちまでお時間を要する場合は、おくりものコンシェルジュまで事前に賞味期限についてご相談くださいませ。 |
ブランド | Re∞soy/リソイ |
注意事項 | ・納期につきましては目安となりますため、お急ぎの方はぜひ一度ご相談くださいませ。 |
その他
消費税率について |
当商品の適用税率:8%
有料オプション・各種手数料・送料等の適用税率:10% |
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配送・送料について |
発送日目安:ご注文から7営業日
配送・送料について
送料:935円(税込) ・お届け先1件につきご購入金額 税込20,000円以上で送料無料 ・北海道・沖縄・一部離島は+880円別途送料が加算されます (祝い花は北海道 +1,100円、沖縄・一部離島 +2,200円別途送料が加算されます) ・複数個ご購入をご希望の場合はお問い合わせください |
お支払いについて |
この商品でご利用いただける決済方法の種類は下記の通りです。 ・クレジットカード ・銀行振込-事前支払 ・代金引換 ・請求書-月末締め発行 お支払いについて |
オプションについて |
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その他 |
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